อร่อยถูกปากคนชอบอาหารไทยพื้นบ้าน ที่ร้านสไตล์วินเทจ “ครัวเก่าเก็บ”

 

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ที่มีบรรยากาศร่มรื่น เป็นกันเอง...แนะนำร้านอาหารสไตล์วินเทจ “ครัวเก่าเก็บ” ที่นอกจากจะมีอาหารอร่อยถูกปากแล้ว ยังถูกอกถูกใจคนชอบสะสมของเก่าอีกด้วย

 


 

ร้าน ครัวเก่าเก็บ มาจากการที่สามีของ คุณนาตยา ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน เป็นคนที่ชอบสะสมของเก่ามาตั้งแต่เด็ก พอโตขึ้นความชอบเหล่านั้นก็ยังมีอยู่ จึงค่อยๆ ขยับขยายพื้นที่ขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นร้านที่เปิดให้คนที่ชื่นชอบของเก่าแวะเวียนเข้ามาดู เข้ามาซื้อ หรือเช่าของอยู่บ่อยๆ เมื่อลูกค้าที่เข้ามาที่นี่ ต่างคนต่างเดินดูของ จนลืมกินข้าวกินปลา เจ้าของร้านจึงอาสาทำอาหารให้กินเองซะเลย ด้วยความชอบทำอาหาร บวกกับเคยเป็นลูกมือของแม่ตอนเด็กๆ จึงทำให้ลูกค้าหลายคนติดอกติดใจในฝีมือ และนั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ร้านเก่าเก็บแห่งนี้ เป็นทั้งร้านขายของเก่า และขายอาหารไปด้วยในที่สุด

 


 

ปัจจุบันร้านเปิดให้บริการมาแล้ว 10  กว่าปี แต่เพิ่งเปิดเป็นครัวขายอาหารจริงจังประมาณ 5 ปี ตั้งอยู่ที่ถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ก่อนถึงปากซอยอยู่เย็น สำหรับเมนูอาหารที่นี่ เจ้าของร้านบอกกับเราว่าทำขึ้นมาเพื่อเอาใจคนที่ชอบอาหารพื้นบ้าน หรือคนต่างจังหวัดที่เข้ามาอยู่ในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น ยำเมี่ยงปลาทับทิมกรอบ ที่ใช้ใบชะพลูสดๆ ที่ปลูกเองริมรั้วบ้าน แกงคั่วหอยขมใส่ชะอม หลนเต้าเจี้ยวกับผักสด ผัดชะอมหมูสับเต้าหู้ ต้มยำกุ้ง แกงป่าไก่ หมูสับผัดปลาร้าทรงเครื่อง และอีกหลากหลายเมนูที่ลูกค้าสามารถรีเควสได้ตามใจชอบ ทำให้ลูกค้าหลายคนถึงกับเอ่ยปากว่ามากินอาหารที่นี่เหมือนได้กลับบ้านไปกินกับข้าวฝีมือแม่ยังไงยังงั้นเลย

 


 

 


 

นอกจากรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปากแล้ว ทุกเมนูของที่นี่ก็ยังใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ ใช้แบบวันต่อวัน ไม่เก็บไว้ค้างคืน หรือสต๊อกของเอาไว้อีกด้วย ที่สำคัญต้องสะอาด มีแนวคิดที่ว่าเจ้าของร้านทำกินเองอย่างไร ก็ทำให้ลูกค้าแบบนั้น ที่นี่จะเสิร์ฟข้าวกล้องที่มาจากแปลงนาของเจ้าของร้านเอง ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง หรือสารเคมีใดๆ ทั้งสิ้น มีพื้นที่ประมาณ 20 ไร่ ให้คนงานปลูกและสีข้าวมาจากโรงสีในชุมชน จ.บุรีรัมย์ แล้วส่งข้าวมาให้ทางร้าน เพื่อจำหน่าย เรียกว่าคำนึงถึงคุณภาพและความพึงพอใจของลูกค้าเป็นหลัก ไม่ได้ทำเพื่อหวังกำไร แต่ทำเพื่อความรัก ความเอาใจใส่ อยากเห็นลูกค้ามีความสุขทุกครั้งที่มาที่นี่นั่นเอง  

 


 

 


 

 


 

 

 

 

More
เที่ยวญี่ปุ่นช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้ ต้องไม่พลาด ไฮไลท์จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีสุดฟินที่โทโฮคุ
เทศกาลเจปีนี้ ไปร้าน Din Tai Fung มีเมนูเจหลากหลายให้เลือกมากกว่า 20 เมนู
ชวนขาช้อปแอนด์ชิมไป “มิกซ์ จตุจักร” ศูนย์การค้าใจกลางเมือง
เปิดตัวไฮพ็อกซี่ (HYPOXI)” นวัตกรรมสลายไขมันเฉพาะจุดประสิทธิภาพสูง ที่ เจ็ทส์ ฟิตเนส 24 ชั่วโมง
กินข้าวหรือยัง? ไปกินข้าวที่ “ร้านนายห้าง”(NAI HARNG)@ ล้ง 1919
Others
“เป๊ก” ตื้นตันแฟนมีตในฝัน เผยเพลงใหม่อยากสื่อสารกับแฟนเพลงบกพร่องทางการได้ยิน
"จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่” จับมือ “หับ โห้ หิ้น บางกอก” เปิดบริษัทหนังไทยน้องใหม่ “จีดีเอช ห้าห้าเก้า จำกัด”
POINT BREAK หนังแอคชั่นเอ็กซ์ตรีมที่สาวๆร้องว้าว!!!
SACICT ปลุกกระแสผ้าไทย งานฝ้ายทอใจครั้งที่10 เปิดตัวผ้าฝ้ายศิลปาชีพ ลิมิเต็ด อิดิชั่น
"ชาบู"จะยกแก๊งหรือทานคนเดียวก็ได้ที่ Shabu Street
Latest
LINE STICKERS ร่วมกับ ซาบีน่า นำ 8 คาแรคเตอร์สุดฮอต สร้างสรรค์คอลเลคชั่นสุดน่ารักบนสินค้าชุดชั้นในไฮสตรีทแบรนด์
โอเพนนิ่ง อินฟินิตี้ คลินิก บาย ดร. ปาล์ม @ ไทยซินสแควร์ เอกมัย
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ผนึกกำลัง แกร็บฟู้ด บริการส่งอาหารโรงแรมแบบเดลิเวอรี่แห่งแรก
“เวียร์-ศุกลวัฒน์” ซูเปอร์สตาร์หนุ่มนักเดินทาง ร่วมเปิดตัว นาฬิกา Montblanc รุ่น 1858 Geosphere
เปิดเทรนด์พิชิตสุขภาพดีปี 2020 กับเนสท์เล่ ด้วยอาหารสไตล์แพลนต์เบส ออกกำลังกายแบบฟังก์ชันนัล เทรนนิ่ง และอารมณ์ที่มั่นค...

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
รู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ
Good Girl Collector Edition Velvet Fatale กลิ่นหอมที่เปรียบเสมือนอาวุธแห่งความเย้ายวนที่ร้ายแรงที่สุดเท่าที่เคยมีมา
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี