10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง

 

มีหลายคนที่พอผลตรวจร่างกายออกมา ถึงรู้ว่า ตัวเองมีคอเลสเตอรอลสูง!!! โดนใบสั่งจากคุณหมอ ให้ลดคอเลสเตอรอลด่วน

เพราะอาจเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรง เช่น โรคความดันโลหิตสูงหรือ โรคหัวใจได้ และมีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร หรือ เลือกกินอาหารประเภทไหนดีเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล  หาคำตอบได้เลยค่ะ

 


 

ตามปกติแล้วร่างกายของเราสามารถผลิตคอเลสเตอรอลเองได้ถึง 70 % ส่วนที่เหลืออีก 30% ได้จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป  ดังนั้นการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่หมัด เราต้องควบคุมทั้ง อาหารที่เรารับประทาน และ ควบคุมร่างกายของเราเองให้ผลิตคอเลสเตอรอลอย่างสมดุล ไม่มากหรือน้อยจนเกินไปด้วย

  เลือกกินอาหารแบบไหนถึงจะคุม คอเลสเตอรอล ใด้อยู่หมัด

              ถ้าในแต่ละวัน คุณเลือกกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม  เพียงเท่านี้คุณก็สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลไม่ให้เกินเกณฑ์มาตรฐานได้แล้วค่ะ   ดังนั้นมาดูกันว่า 10 อันดับแรกของอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่ควรหลีกเลี่ยง หรือถ้าจะกินก็ไม่ควรเกินสัปดาห์ละ 1 ครั้ง มีอะไรบ้าง  

                        10 อันดับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ( จากปริมาณอาหาร 100 กรัม )

ประเภทอาหาร                                                  ปริมาณคอเลสเตอรอล
อันดับ 1 ขาหมู                                                   5000 – 6000      มิลลิกรัม

อันดับ 2   ไข่นกกระทา                                        3640                 มิลลิกรัม

อันดับ 3  สมองหมู   สมองวัว                                2500 – 3000      มิลลิกรัม

อันดับ 4  ปลาหมึกยักษ์                                       1000 – 1200      มิลลิกรัม  

อันดับ 5  ไข่เป็ด                                                 880 – 900         มิลลิกรัม                                             

อันดับ 6 ตับเป็ด   ตับไก่  ตับห่าน                           650  - 740         มิลลิกรัม

อันดับ 7 ไข่ไก่                                                   550 - 600          มิลลิกรัม

อันดับ 8  ตับหมู ตัววัว                                         360 – 400          มิลลิกรัม

อันดับ 9 มันปูทะเล มันกุ้ง                                    360- 380           มิลลิกรัม

อันดับ 10  เนยสด                                              219  - 250        มิลลิกรัม   

แต่ถ้าบังเอิญต้องไปงานเลี้ยง เผลอกินอาหารต่างๆ เหล่านี่เยอะเกินไป  ก็ต้องหาวิธีกำจัด

คอเลสเตอรอลตัวไม่ดีได้แก่ LDL ออกจากร่างกายโดยด่วน ด้วยการเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลดี  วิธีง่ายๆในการเพิ่ม HDL คือการออกกำลังกายค่ะ

กินอาหารแบบไหนปลอดภัยจากคอเลสเตอรอล  

ส่วนมากคอเลสเตอรอล มักจะมีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไขมันจากสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ ส่วนในพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชต่างๆ รับประทานแล้วปลอดภัย ปราศจากคอเลสเตอรอลชัวร์ นอกจากนี้ยังช่วยลดและขัดขวางการดูดซึมคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ดังนั้นการป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมในร่างกายเกินเกณฑ์ที่กำหนด ก็ต้องบรรจุอาหารเหล่านี้ไว้ในเมนูอาหารของคุณในแต่ละวันด้วยเช่นกัน

ตัวอย่างเมนูอาหารลดคอเลสเตอรอล

อาหารเช้า

-ข้าวกล้อง 1 – 2  ทัพพี กับแกงจืดสาหร่ายทะเลใส่เต้าหู้ไก่สับ  น้ำเซอเลอรี 1 แก้ว  

          **ก่อนอาหารกลางวัน 15 นาที ดื่มน้ำลูกสำรอง  1 แก้ว

 


 

อาหารกลางวัน

         -ส้มตำไทย ( ไม่ใส่ถั่วลิสง ) กับปลาย่าง 1 ตัวกลาง

 


 

           ** อาหารว่าง  ฝรั่ง 1 ผล หรือ แอปเปิ้ล 1 ผล   กับ น้ำชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล

 


 

           ** ก่อนอาหารเย็น 15 นาที ดื่มน้ำลูกสำรอง 1 แก้ว

  อาหารเย็น

 


 

          -สลัดทูน่า หรือสลัดไก่อบ น้ำสลัดน้ำใส 1 จาน

ขอบคุณบทความจาก slimming diet โดย พี่หม่อง รุ่งเรือง คลองบางลอ  คราวหน้ามาดูบทความปรับพฤติกรรมลดคอเลสเตอรอลกันต่อค่ะ

 

 

 

 

More
ONE RUN 2019 งานวิ่งอนุรักษ์ธรรมชาติจากคลื่น FM ONE
ที่แรกและที่เดียวในประเทศไทยกับคลาสออกกำลังกายในน้ำ “H2 Series”ท่ามกลางวิวแม่น้ำเจ้าพระยา @Fitness First Club ICON
อัพเกรดความฟิตกับ Jetts 24 Hours Fitness
อาดิดาสเปิดตัวชุดออกกำลังกายผู้หญิงคอลเลคชั่น ‘มัส แฮฟ’ เพิ่มความมั่นใจกระชับทุกสัดส่วน
เมื่อยให้สุด! แล้วหยุดที่ Stretch me by Let’s Relax สตูดิโอยืดกล้ามเนื้อแห่งแรกของเมืองไทย!
Others
“เดอะเฟสชอป” ส่งคูชชั่นนวัตกรรมใหม่เอาใจสาวผิวมัน ตั้งเป้าเป็นเบอร์ 1 คูชชั่นในไทย
ยูนิโคล่ชวนมิกซ์แอนด์แมทช์เสื้อผ้าหลากสไตล์รับหน้าร้อนหาลุคที่ใช่จัดไปตามสไตล์ที่ชอบ
เลคฟร้อนท์ การ์เด้น วันเดอร์แลนด์ มอบความสุขข้ามปี ณ ริมทะเลสาบเมืองทองธานี เริ่มแล้ววันนี้- 31 มกราคม 2562
9 เหตุผลที่ควรดู Equals หนังโรแมนติคไซไฟของผู้กำกับ เดรค โดเรมุส
My Big Fat Greek Wedding 2 คัมแบคหลัง 13ปี ผ่านไป!
Latest
"มาริโอ้ เมาเร่อ” โกอินเตอร์ กับยักษ์ใหญ่ของวงการภาพยนตร์ฮ่องกงในภาพยนตร์โรแมนติก-คอมเมดี้ “77 Heartwarmings หรือ 77 จัง...
ทาโก้ เบลล์ ส่งตรงเมนูเด็ด เนคเค็ด ชิกเก้น ทาโก้ ฉีกทุกกฎของเมนูทาโก้แบบเดิมๆ
โบกมือบ๊ายบาย 6 มะเร็งสุดฮิตด้วยการปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิต
Lee Sun Kyun และ Jung Ryeo Won ร่วมงานกันครั้งแรกหลังผ่านไป10 ปีใน ซีรี่ส์เรื่องใหม่ของ JTBC เรื่อง Prosecutor’s War
จิณณ์ เวลบีอิ้ง เคาน์ตี้ เปิดตัวภาพยนตร์โฆษณา ดึงชีวิตจริงของผู้สูงวัยและผู้ดูแลสะท้อนความจริงที่ต้องรับฟัง พร้อมเสนอทาง...

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
รู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ
Good Girl Collector Edition Velvet Fatale กลิ่นหอมที่เปรียบเสมือนอาวุธแห่งความเย้ายวนที่ร้ายแรงที่สุดเท่าที่เคยมีมา
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี