|
ไทโช-เต ราเมน ร้านสไตล์ญี่ปุ่นแต่กลิ่นอายตะวันออก
category: Lifestyle
พาไปรู้จักกับร้านราเมนขึ้นชื่อ สะดวกลองชวนครอบครัว เพื่อนๆ หรือคนรู้ใจไปแวะชิมกันได้
ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่มีการออกแบบภายในให้มีกลิ่นอายความเป็นตะวันออกผสมผสานอยู่ด้วย บริเวณกลางห้องตกแต่งด้วยโคมไฟญี่ปุ่น เน้นบรรยากาศสบายๆ ใช้โทนสีส้ม ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง จุดเด่นของร้าน นอกจากจะมีเมนูหลากหลาย ยังใส่ใจในเรื่องรสชาติ และพิถีพิถันในการปรุงอาหารอีกด้วย โดยมีเชฟมากประสบการณ์เป็นผู้ดูแลทุกกระบวนการขั้นตอนการเตรียมอาหาร ไปจนถึงการคัดสรรวัตถุดิบที่มีความสดใหม่และถูกส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นแบบวันต่อวันเลยทีเดียว
เมนูไฮไลท์ของร้าน คือ ราเมน ซาง มีน้ำซุปให้เลือกถึง 3 แบบ ทั้งโชยุ, ทงคัตสึ และ ต้มยำ ชามแรกห้ามพลาดกับ ไทโชเต ราเมน ชามใหญ่ แต่ราคากันเองสุดๆ มีหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปทงคัตสึรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมที่มีทีเด็ดอยู่ที่หอมผัดน้ำมันพริกที่โรยด้านบน
ชามต่อมา โชยุ ชาชูเมน ราเมน ใช้น้ำซุปแบบโชยุ เวลาซดร้อนๆ อร่อยไม่แพ้กัน แถมหมูชาชูที่เคี่ยวนานถึง 4 ชม. เปื่อยกำลังดี ต่อด้วย มิโสะ ข้าวโพดเนย ราเมน คล้ายๆ โชยุ ชาชูเมน ราเมน แต่ใส่ข้าวโพดกับเนยสดด้วย จึงทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมเนย และได้ความหวานจากเมล็ดข้าวโพดต้ม ถ้าใครไม่ชอบแบบร้อน จะลองเป็น หมี่เย็น ก็อร่อยอีกแบบ นอกจากนี้ยังมี ต้มยำ ทงคัตสึ ราเมน ที่มีน้ำซุปรสชาติจัดจ้าน มีกลิ่นของมะนาว พริก และเครื่องต้มยำ แซ่บกำลังดี
ไทโชเต ราเมน
โชยุ ชาชูเมน ราเมน
มิโสะ ข้าวโพดเนย ราเมน
ข้าวผัดราดหน้าปูอัดชาฮัน อิชิยากิ
โรลเดอมัทฉะ
นอกจากราเมน ที่นี่ยังมีพวกเมนูข้าวต่างๆ เช่น ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด ข้าวผัดราดหน้าปูอัดชาฮัน อิชิยากิ ซึ่งจะเสิร์ฟมาในชามหินร้อนฉ่า โดยมีน้ำราดแยกมาให้ เวลากินก็เอาน้ำราดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอเริ่มแห้งตักกินได้เลย พร้อมเมนูทานเล่นอย่าง เกี๊ยวซ่า ทาโกะยากิ และปิดท้ายด้วยของหวาน เช่น ไอศครีมรสชาเขียว กับ วนิลา และ โรลเดอมัทฉะ เย็นๆ พอดีคำ หวานไม่มาก และยังได้กลิ่นชาเขียวนิดๆ
หากใครอยากชิมความอร่อย สามารถแวะไปได้ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี บริเวณฟู้ดเอเทรี่ยม ชั้น 1 อาคารชาเลนเจอร์ 3 หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร.0-2833-4284 งานนี้คนรักราเมนไม่ควรพลาดนะคะ
| 
