เทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุดประจำฤดูใบไม้ผลิจากห้องอาหารเรดสกาย

 

ห้องอาหารเรดสกาย เปิดตัวเทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุดต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ รังสรรค์โดยเชฟคริสเตียน แฮม

 


Caramelized apple, salted butter cream Mille-feuille, Cognac sauce

 

         ราคาเพียงเซ็ตละ 2,955 ++ บาท / ท่าน และสามารถดื่มด่ำไปกับไวน์แพร์ริ่งสำหรับแต่ละเมนูอาหาร เพิ่มเพียง 1,999++ บาท / ท่าน (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) จัดเสิร์ฟทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ให้คุณอิ่มอร่อยตลอดเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน 2561 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

 


Oysters from the “Cape Horn” and Alaskan King Crab

 

         เริ่มต้นมื้อค่ำด้วยเมนูอาหารทานเล่น หอยนางรมจาก CAP HORN และเนื้อปูอลาสก้า เสิร์ฟพร้อมเยลลี่มะเขือเทศ และครีมเฟนเนล ต่อด้วยเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย ปลาสเตอร์เจียนทอด เสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่ง สไตล์มิโมซา และน้ำสลัดคาเวียร์รมควัน จากนั้นเสิร์ฟด้วยไฮไลท์จานหลักที่เชฟคริสเตียนภูมิใจนำเสนอแบบสุดฝีมืออย่าง สตูว์เนื้อขาลูกแกะตุ๋นในซอสนาวาแร็ง และเนื้อซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา และขนมปังชีสนมแพะ ปิดท้ายกับของหวานแสนอร่อย มิลล์เฟยสอดไส้แอบเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมครีมเนยสดรสเข้มข้น และซอสคอนยัค คาราเมล

 


Lamb leg confit, and lamb chop, Navarin sauce

 

 


Pan Seared Sturgeon

 

         สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th

ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่
เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/redsky
เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม: redskybangkok
ทวิตเตอร์: @RedSkyBKK

 

 

 

More
ชวนชิม ขนมไหว้พระจันทร์ ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์
สองร้านกินดื่มสุดรื่นรมย์ บนถนนสาทร ย่านธุรกิจใจกลางเมืองกรุงเทพฯ
โอโตยะ ตอกย้ำความสำเร็จคว้าแชมป์สุดยอดเชฟโอโตยะต่อเนื่องปีที่ 2 จากการแข่งขัน “OOTOYA Oversea Kitchen Contest” ครั้งที่ ...
ฮอลิเดย์ อินน์ วานา นาวา หัวหิน ชวนฟินกับเมนูสุดพิเศษ Seasonal Dishes จากมะม่วงและทับทิม
รู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ
Others
ความฝันที่ชาวกรุงเทพจะมีโอกาสได้ปั่นจักรยานไบค์แชริ่ง ofo ใกล้ความจริงขึ้นมาทุกที
D-Workout ฟิตเนสของแท้!!!! ที่เล่นมันส์ที่สุด
“คนอร์ คัพโจ๊ก” รสทะเลสไตล์ญี่ปุ่น
comeback! การรวมตัวกันในรอบ 2 ปีของราชาแห่ง K-POP ‘TVXQ!’ (ดงบังชินกิ)
เทรนด์สีผมยอดฮิตสำหรับเซเลบดารา จากงาน “30 อิท เกิร์ล ฟีโนมินอล” ออฟ ไฮฟ์ ซาลอน โดย ลอรีอัล โปรเฟสชั่นแนล
Latest
ชวนชิม ขนมไหว้พระจันทร์ ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์
ครั้งแรกในโลก!!“เป๊ก-ผลิตโชคx ฮอลลาโฟนิค” ส่งซิลเกิลภาษาอังกฤษสุดอินเตอร์ “Nobody Like You”
เทรนด์ผมในงาน LONDON FASHION WEEK SS19,2018
ลาซาด้าชวนทำบุญสร้างอาคารรองรับผู้ป่วย ดึง “หมอภาคย์” นำทีมระดมทุน
UniqloU ซีซั่นส์ Fall/Winter 2018 ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวด้วยไอเท็มชิ้นหลักในโทนสีสะดุดตา

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
Ian Somerhalder และ Nikki Reed ประกาศแต่งงาน
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
เปิดใจเจ้าของแป้งพัฟแม่มดสุดฮิต Babalah "ปุ๋ย ชิดชญา"
Za PERFECT SOLUTION ฟื้นบำรุงผิวผู้หญิงวัย 30 เพื่อผิวคงความอ่อนเยาว์เนิ่นนาน