category: News & Event
tag: Plant-Based  เครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ ไฮเนเก้น 0.0  เบเบ้-ธันย์ชนก  Heineken

เครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ไฮเนเก้น 0.0แนะนำสองเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มมาแรงที่สุดแห่งปี 2020 ที่ทั้งโลกต่างพูดถึงกับ“Zero Meat”และ “Zero Alcohol”

         ภายใต้กิจกรรม “0.0 Guilt Free Consumption Trend”อาหารและเครื่องดื่มทางเลือกที่ไม่ใช่แค่ตัวเลือกอีกต่อไปแต่จะมาเติมบาลานซ์ให้กับไลฟ์สไตล์สุดแอคทีฟด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ แคลอรี่ต่ำ และเป็นมิตรกับร่างกาย รับรองว่าจะทำให้คุณรีเฟรชและเปลี่ยนใจมารักอาหารประเภท Plant-Based และเครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ ไฮเนเก้น 0.0 อย่างแน่นอน

เบเบ้-ธันย์ชนก (ซ้าย), ธีรภัทร พงศ์เมธี (กลาง)ผู้จัดการฝ่ายการตลาดผลิตภัณฑ์ไฮเนเก้น กลุ่มบริษัท ทีเอพีและจ๊ะจ๋า-ณปภัสสร (ขวา) ผู้ก่อตั้งร้าน Veganerie

         นายธีรภัทร พงศ์เมธีผู้จัดการฝ่ายการตลาดผลิตภัณฑ์ไฮเนเก้น กลุ่มบริษัท ทีเอพี กล่าวว่า “หลายคนสงสัยว่า ทำไมเครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์อย่าง ไฮเนเก้น 0.0 ถึงมาเชื่อมโยงเข้ากับอาหารประเภท Plant-Basedได้ เพราะเรามองถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน ซึ่งส่วนใหญ่มักมองหาแนวทางในการเติมบาลานซ์ให้กับชีวิต โดยไม่ทิ้งไลฟ์สไตล์ที่เป็นตัวของตัวเอง ด้วยการเริ่มต้นจากสิ่งใกล้ตัวที่สำคัญที่สุด นั่นก็คืออาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งการเปลี่ยนแปลงด้านการบริโภคนี้เกิดขึ้นมาแล้วในช่วงระยะเวลา2-3 ปีที่ผ่านมาโดยเป็นที่นิยมมากในกลุ่มประเทศทางฝั่งสหรัฐอเมริกาและทวีปยุโรป และเริ่มขยายวงกว้างมากขึ้นมาจนถึงประเทศไทย ทำให้เทรนด์เครื่องดื่ มZero Alcoholและเทรนด์อาหาร Zero Meat มาแรงสุด ๆ ในปี 2020 นี้ซึ่งทั้งสองอย่างจะไม่ใช่เพียงแค่เครื่องดื่มและอาหารทางเลือกอีกต่อไป แต่จะเข้ามาเติมเต็มไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น”

อาหาร Plant-Based เมนูต่างๆ

      เครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ ไฮเนเก้น 0.0 เป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่ตอบรับกับการเปลี่ยนแปลงของไลฟ์สไตล์นี้ โดยเปิดตัวครั้งแรกในปี 2017 ในประเทศเนเธอร์แลนด์ สเปนและเยอรมนี ตามมาด้วยอังกฤษและฝรั่งเศส ขณะนี้มีวางจำหน่ายในตลาดกว่า 57ประเทศทั่วโลก รวมทั้งยุโรป อเมริกาเหนือ ออสเตรเลียและเอเชีย สำหรับประเทศไทยได้มีการเปิดตัวเมื่อต้นปี 2019และมีแพลนจะขยายตลาดในประเทศอื่นต่อไป

            กิจกรรม “0.0 Guilt-Free Consumption Trend”จัดขึ้นที่ร้าน Veganerie Concept โดยมีจ๊ะจ๋า-ณปภัสสร ต่อเทียนชัย ผู้ก่อตั้งร้าน Veganerieวีแกนคาเฟ่แห่งแรกของเมืองไทย มาร่วมให้ข้อมูลเกี่ยวกับเทรนด์Zero Meat และ Zero Alcohol ก่อนจะสาธิตวิธีการปรุงอาหารทานเล่นแบบง่ายๆ กับเมนู “พาสต้าสลัด” พร้อมนำมาทานคู่กับเครื่องดื่มที่เป็นเทรนด์มาแรงอย่าง“ไฮเนเก้น0.0”และอาหารจานหลัก อาทิ พาสต้าเส้นซูกินีแกงเขียวหวาน ส้มตำเห็ดและนักเก็ตเห็ด หรือข้าวหน้าวีแกนเทอริยากิ เป็นต้นซึ่งเมนูทั้งหลายล้วนเป็นมื้ออาหารที่สอดรับกับเทรนด์Zero Meat และ Zero Alcohol ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ แคลอรี่น้อยที่สำคัญคือเป็นมิตรกับร่างกายและเพิ่มความรีเฟรชให้กับชีวิตได้ในทุกๆวัน 

          “Zero Meat และ Zero Alcohol กำลังกลายเป็นเมนูกระแสหลัก ที่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ร้านเฉพาะทางเท่านั้น แต่เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มองหาบาลานซ์ในการใช้ชีวิตมากขึ้นในทุกๆ ด้าน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่ส่วนใหญ่เริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินดื่มเป็นลำดับแรกเนื่องจากเป็นสิ่งใกล้ตัวมากที่สุดเราจึงเริ่มเห็นร้านอาหารทั่วไปหลายๆ แห่ง เริ่มเสิร์ฟอาหารประเภท Plant-Based และเครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งคาดว่าในปี 2020 นี้ จะมีประชากรที่หันมาทานอาหารและเครื่องดื่มทางเลือกประเภทนี้มากกว่าอาหารทางเลือกรูปแบบอื่น ที่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยไว้ได้ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ รับประทานง่าย และที่สำคัญเป็นมิตรกับร่างกาย และสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นปรับมาสู่เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มทางเลือกแต่ยังกังวลว่าจะเริ่มต้นอย่างไรดีขอแนะนำให้เริ่มจากค่อยเป็นค่อยไป ไม่ต้องตัดหรืองดทันที ไม่ต้องเครียด เพียงปรับตามเท่าที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง”

อาหาร Plant-Based เมนูต่างๆ

เมนูพาสต้าสลัดจากการเวิร์คชอป

          เบเบ้-ธันย์ชนก ฤทธินาคา เซเลบริตี้สายแอคทีฟไลฟ์สไตล์ ตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่เริ่มหันมาทานตามเทรนด์ ZeroMeat และ Zero Alcohol แต่ก็ไม่มีปัญหาเมื่อถึงเวลาต้องไปแฮงเอาท์กับเพื่อน ยังสามารถกินดื่มได้ตามปกติ ได้แบ่งปันวิธีการเลือกอาหารและเครื่องดื่มไว้ว่า “สำหรับเบเบ้ การดูแลตัวเองไม่ได้จำกัดอยู่ที่การออกกำลังกายเท่านั้น แต่เรื่องอาหารและเครื่องดื่มก็สำคัญไม่แพ้กัน เบเบ้เริ่มหันมาสนใจเทรนด์Zero Meat และ Zero Alcoholหลังจากที่ไปร่วมเข้าคลาสออกกำลังกายสุดฟิตกับไฮเนเก้น 0.0 และได้ลองดื่มเป็นครั้งแรก ก็รู้สึกชื่นชอบในความสดชื่นที่ได้รับ โดยไม่รู้สึกผิดต่อการออกกำลังกายที่เพิ่งผ่านไป เพราะผลิตจากส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ มีแคลอรี่น้อย และไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม จากนั้นจึงเริ่มศึกษาเรื่องอาหารและเครื่องดื่มทางเลือก Zero Meat และ Zero Alcohol อย่างจริงจัง และเริ่มปรับเปลี่ยนการกินดื่ม โดยเริ่มจากงดเนื้อสัตว์ในบางมื้อ เลือกทานผักและธัญพืชทดแทนซึ่งทุกวันนี้ เบเบ้ก็เลือกกินดื่มตามโอกาสและตามความเหมาะสมสลับกันไป ไม่ว่าจะเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รวมถึงยังคงสามารถสังสรรค์กับแก๊งเพื่อนๆ ตามปกติค่ะ”

มัญชุตา โกยสมบูรณ์ ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ไฮเนเก้น กลุ่มบริษัท ทีเอพี

           “ไม่ว่าใครก็หันมาเฮลตี้ได้ เพราะเดี๋ยวนี้มีทางเลือกมากมาย แถมเข้าถึงได้ง่าย ที่สำคัญเริ่มต้นได้โดย
ไม่จำเป็นต้องจำกัดหรือสร้างกรอบให้กับตัวเองว่าจะต้องกินแต่ผัก เลิกทานเนื้อสัตว์ หรืองดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปเลย เพียงแต่เลือกสิ่งที่คิดว่าใช่ที่สุดสำหรับตัวเองก็พอ” เบเบ้กล่าว

           คนรุ่นใหม่สามารถเติมบาลานซ์ให้ไลฟ์สไตล์ กับอาหารประเภท Plant-Based และเครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ อย่างไฮเนเก้น 0.0 ทางเลือกใหม่สำหรับการดื่มได้ในทุกที่ทุกเวลามีวางจำหน่ายในร้านค้าชั้นนำทั่วไป ทั้งในรูปแบบกระป๋องขนาด 330 มิลลิลิตร และแบบขวดขนาด 330 มิลลิลิตร