category: Lifestyle
tag: Town Tree  เป้ รณฤทธิ์ ซื่อวาจา  

Town Tree ร้านอาหารที่เกิดจากความรักของเพื่อนรักสามคนซึ่งประกอบไปด้วยคุณเป้ รณฤทธิ์ ซื่อวาจา, คุณบาส พรปิยะ อร่ามวาณิชย์ และคุณโบ กฤษกร เนตรประภา ที่อยากทำร้านอาหารเพื่อการพบปะสังสรรค์ของครอบครัว

คุณบาส พรปิยะ อร่ามวาณิชย์ และ คุณเป้ รณฤทธิ์ ซื่อวาจา

Town Tree ตั้งอยู่บนเนื้อที่ 200 ตารางวาบนถนนเกษตร - นวมินทร์  ร้านอาหารสีขาวที่แวดล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวนานาชนิดถูกดัดแปลงมาจากร้านอาหารสไตล์ผับ บริเวณด้านหน้าร้านเป็นสวนสวยสไตล์อังกฤษมีรูปปั้นน้ำพุไฮไลท์ของร้านที่มักมีลูกค้าแวะเวียนมาขอถ่ายภาพเสมอๆ ส่วนบรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายด้วยโต๊ะเก้าอี้ไม้ เฟอร์นิเจอร์สไตล์โมเดิร์นวินเทจ  คุณเป้บอกกับเราว่าอยากให้ร้าน Town Tree แห่งนี้ เป็นร้านที่ให้ความรู้สึก น่ารัก ผ่อนคลาย สบายๆ น่านั่ง เหมือนมานั่งกินอาหารในบ้านตัวเอง  

Town Tree แบ่งออกเป็น 3 โซนให้เลือกนั่ง เมื่อคุณเดินผ่านประตูหน้าเข้ามาจะพบกับโซนกลาสเฮ้าส์ใหญ่ ด้านข้างคือกลาสเฮ้าส์เล็ก และการ์เด้นบริเวณด้านหลัง แต่ไม่ว่าจะเลือกนั่งโซนไหน คอนเฟิร์มได้ว่าคุณสามารถนั่งชิลกับอาหารอร่อยได้อย่างเต็มที่เลยทีเดียว

เกี้ยวทอดผักโขมอบชีส

หมูสามชั้นทอดกรอบจิ้มแจ่ว

ร้านสวย และอาหารอร่อยเป็นความตั้งใจของTown Tree ที่อยากให้ลูกค้าสัมผัสได้ คุณบาสบอกต่อว่า อาหารของ Town Tree คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และมีสูตรเฉพาะด้วยรสชาติของอาหารและเครื่องปรุง บนจานที่จัดวางให้ทานง่าย  ความที่หุ้นส่วนทั้งสามเติบโตมากับธรรมชาติและแหล่งอาหาร ทำให้เข้าใจถึงรสชาติอาหารอร่อยจากธรรมชาติอย่างแท้จริง

สปาเกตตีซอสฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ และ ข้าวผัดปาปริก้าแซลมอน

เมี่ยงปลาทู

ในอดีตหากคุณคุ้นเคยกับอาหารจานเดียวที่ทานคนเดียว Town Tree อยากให้คุณแชร์ทุกอย่าง ดังนั้นแต่ละจานจึงมาอย่างเยอะ เป็นอาหารจานใหญ่ที่สามารถแชร์ความอร่อยให้กันและกันได้  อาทิ สลัดทาวน์ทรี  เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ ผักสดๆ ที่มาพร้อมกับปลาหมึกและกุ้งชุบแป้งทอดกรอบๆ โรยไข่กุ้งกรุบกริบ มีน้ำสลัดวาซาบิ และบีทรู้ท  ให้เลือก 2 แบบ สปาเกตตีซอสฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ความเข้มข้นของซอสสไตล์ไทยที่ให้ทั้งความอร่อยและความหอม จานนี้ใครชอบรสจัดจ้านแบบไทยๆ เหมาะมาก เมี่ยงปลาทู เนื้อปลาแน่นๆ กับผักสมุนไพรหลากหลาย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ที่จัดวางทุกอย่างเป็นคำๆ สะดวกในการทาน  หมูสามชั้นทอดกรอบจิ้มแจ่ว ที่นำหมูสามชั้นชิ้นหนามาทอดกรอบ แต่กรอบแบบไม่แห้งจนเหนียว จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรของร้าน เมนูออร์เดิร์ฟที่ใครได้ชิมแล้วต้องขอสั่งเบิ้ล  ข้าวผัดปาปริก้าแซลมอน เนื้อปลาแซลมอนชิ้นหนาอวบที่คนชอบปลาอร่อยจุใจแน่นอน และ พิซซ่ากรอบทาวน์ทรี นอกจากนี้ยังมี เมนูทานเล่นอย่างเกี้ยวทอดผักโขมอบชีส ขนมเค้กหลายชนิดรสชาติเข้มข้นที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป อย่าง มะม่วงแรย์ชีส ราสเบอร์รี่ชีสมูส แพชั่นฟรุตมูส ไวท์แอนด์บลูมูส และเครื่องดื่มให้ความสดชื่น บ๊วยน้ำผึ้งปั่น ลิ้นจี่บลู เป็นต้น

พิซซ่ากรอบทาวน์ทรีและสลัดทาวน์ทรี

ปัจจุบัน Town Tree  มีเพียงสาขาเดียว แต่เร็วๆ นี้จะมีการบริการหลากหลายรูปแบบขึ้นในนาม Town Tree ซึ่งจะเป็นอะไรนั้น รอติดตามกันได้

 ร้าน Town Tree ถ.เกษตร-นวมินทร์  เปิดบริการ เวลา 11.30 น.- 23.00 น. Tel.0-2508-0485 Facebook: Town Tree  IG:  towntree  Line : @towntree