กินข้าวหรือยัง? ไปกินข้าวที่ “ร้านนายห้าง”(NAI HARNG)@ ล้ง 1919
category: Lifestyle
tag: ร้านนายห้าง ล้ง 1919 NaiharngLhong1919
ร้านนายห้าง ตั้งอยู่ในโครงการ ล้ง1919 ซึ่งเป็นอาคารจีนและโกดังโบราณที่นำมาพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยา และยังเป็นที่มาของคอนเซปต์ร้านนายห้างที่มีรูปแบบวัฒนธรรมจีนบนแผ่นดินไทย
แรงบันดาลใจของร้านมาจาก คุณสุริยน ไรวา หรือ “คุณพ่อ” ของต้นตระกูลไรวา ด้วยชื่อเสียงและความสามารถ ที่ดูแลกิจการหลากหลาย ทำให้ผู้คนสมัยก่อนเรียกท่านว่า “นายห้าง” จึงนำมาเป็นชื่อร้านแห่งนี้ ท่านเป็นคนชอบทานอาหารที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด ประกอบกับเรื่องราวที่ผูกพันในวัยเยาว์ของครอบครัวกับการใช้ชีวิตและการทำงานในย่านนี้ด้วย
การออกแบบของร้านอิงบรรยากาศย่านเยาวราชในยุค พ.ศ 2510 ที่มีความครึกครื้นและเป็นกันเอง โดยนำเอกลักษณ์ไฟนีออนดัด มาประดับตกแต่งภายในร้าน และโลโก้ด้านหน้า โดดเด่นด้วยภาพวาดผนังที่เป็นซิกเนเจอร์ นอกจากนี้ยังนำอุปกรณ์สำนักงานแนววินเทจ และกระสอบข้าวมาตกแต่ง ที่สำคัญที่สุดคือการแทรกรายละเอียดความรักความห่วงใยของ “คุณพ่อ” ด้วยคำทักทายที่คุ้นเคยและติดหูทุกคน อย่างคำว่า “กินข้าวหรือยัง?” มาไว้ภายในร้านแห่งนี้ด้วย
เมนูอาหารของร้านนายห้าง เป็นการรวบรวมรายการอาหารรสเด็ดจานดังย่านเยาวราช ซึ่งมีตั้งแต่เมนูร้านรถเข็นจนถึงเมนูดังในภัตตาคาร ผสมผสานด้วยอาหารไทยและอาหารจีน นำเสนอเป็นสไตล์กันเองคู่กับความเป็น Modern Street Food ประกอบกับจานชามที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของนายห้าง อาทิ กุ้งฝอยกรอบ ,กุ้งแม่น้ำเผา, ขาหมูกรอบและซาวเคาร์ท,ส้มตำกับไก่ย่างหนังกรอบ,ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง,ข้าวอบหนำเลี้ยบ เป็นต้น
ร้านเปิดบริการ 11.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร. 084-4381726 Facebook : NaiharngLhong1919
|