ชิมอาหารไทยรสชาติได้ใจ @ ร้าน KRAM Café and Thai Kitchen
category: Lifestyle
tag: ร้าน KRAM Café and Thai Kitchen บอย - โชคชัย บุญวรเมธี โบว์ - เบญจวรรณ อาร์ดเนอร์ อาหารไทย
ร้าน KRAM Café and Thai Kitchen มีความตั้งใจที่จะประกอบอาหารให้มีรสชาติแบบไทยแท้ ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีมีคุณภาพ
ร้านครามตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นร้านอาหารที่นำบ้านของผู้ดีเก่าในซอยสุขุมวิท 39 มาตกแต่งใหม่ให้ดูทันสมัย แต่คงความเป็นไทยเอาไว้ในบรรยากาศสบาย ๆ อย่างมีศิลปะ และด้วยพื้นที่ที่กว้างขวาง จึงมีหลากหลายมุมไม่แออัด บรรยากาศร่มรื่น เพราะเต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจี นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับสังสรรค์ในหลายรูปแบบ
เราจะมาคุยกับสองนักแสดงช่อง3 บอย - โชคชัย บุญวรเมธี กับ โบว์ - เบญจวรรณ อาร์ดเนอร์ เรื่องอาหารการกินและเมนูอร่อยที่ร้าน KRAM Café and Thai Kitchen กันค่ะ
โบว์ : “จริงๆ โบว์ชอบกินอาหารหลากหลายมากทั้ง ไทย เยอรมัน ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน จริงๆ ชอบทุกอย่างเลย (หัวเราะ) โบว์ชอบครีเอทเมนูเองด้วย ส่วนใหญ่จะพยายามอยู่ในโซนสุขภาพๆ หน่อย เพราะเมื่อก่อนจะละเลยเรื่องพวกนี้มาก ชอบตามใจปาก ของทอดนู่นนี่นั่นกินหมดไม่คิดอะไร แต่พอโตขึ้น การกินมันก็เริ่มมีผล ต่อร่างกายเรา คือ เราสังเกตว่าขาเริ่มใหญ่ แก้มเริ่มออก แม้จะออกกำลังกายแค่ไหน ถ้าไม่ควบคุมเรื่องการกิน ก็ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงรูปร่างเราได้
บอย : “ผมชอบกินอาหารฟิวชั่น เป็นคนชอบอะไรที่ผสมผสานทำให้ไม่น่าเบื่อ เช่น อาหารอิตาเลี่ยนผสมกับอาหารไทยบ้าง เพราะเราเป็นคนไทย ก็ชอบกินอะไรที่รสชาติจัดจ้านหน่อย ผมเป็นคนชอบกินอาหารอิตาเลี่ยน พวกขนมปัง พาสต้า ชอบอะไรที่เป็นเส้นๆ ชอบกินแป้งมาก (หัวเราะ) เพราะวันๆ นึงใช้พลังงานเยอะ อย่างเล่นฟิตเนสอะไรพวกนี้มันต้องใช้พลังงาน เพื่อให้เราได้เบิร์นบ้าง ผมว่าพวกขนมปังก้อน แซนด์วิช มันกินง่าย พกสะดวก ส่วนร้านอาหารที่ชอบจะเป็นสไตล์นั่งชิลล์ มีไวน์ ดนตรีสด โฟล์คซอง หรือกึ่งๆ บาร์ก็ดี นั่งได้เรื่อยๆ ได้บรรยากาศสนุกสนานดีครับ”
หมูอร่อย
แกงไก่หน่อไม้จีน
วุ้นเส้นดอกขจรผัดไข่
โบว์: “วันนี้อาหารอร่อยมากเลยค่ะ โบว์ชอบเมนูหมูอร่อย โห! อร่อยสมชื่อจริงๆ แล้วก็ฟินมากกับของหวาน ไอศกรีมกะทิอบควันเทียน หอมมาก กินเข้าไปกลิ่นไอศกรีมเหมือนขนมผิงเลยค่ะ แล้วบรรยากาศร้านก็เงียบสงบ มีหลายโซนให้เลือกนั่ง "
ไอศกรีมกะทิอบควันเทียน
บอย: “ผมชอบบรรยากาศร้านนี้แบบเย็นๆ ชิลล์ ๆ มานั่งเล่นนั่งคุยกับเพื่อนแบบเอ้าท์ดอร์ก็ได้ อาหารรสชาติจัดจ้านดีครับ อย่างเมนูแกงไก่หน่อไม้จีน นี่ก็หอมเครื่องแกงดี ส่วนเมนูวุ้นเส้นดอกขจรผัดไข่ก็อร่อยใช้ได้เลยครับ”
Special thanks
ร้าน KRAM Café and Thai Kitchen สุขุมวิท 39 / โทร.02-2588170 / Facebook: krambkk
|