Mardi Craft ครบรอบ 5 ปี จัดงาน “Thai Myth Essence All Around Thailand Edition” ชูวัตถุดิบท้องถิ่น ตอกย้ำความเป็นคราฟต์เบียร์ไทย

 

"บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด" หรือ "Mardi Craft (มาร์ดี คราฟท์)" ธุรกิจหนึ่งในเครือของ "คุณเทพอาจ กวินอนันต์" ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายคราฟต์เบียร์ไทยที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านของแนวคิดและยอดขาย

 


 

 


Serve1 เจ้าสังข์ทอง กุ้งแช่น้ำปลาผักคอส และก้อยเนื้อไทยวากิว

 

 


Serve2 ขุนแผนพลายแก้ว คะน้าย่างปลาเค็มกรอบ, ซี่โครงหมูรมควัน สไตล์หมูปิ้ง และกะเพราเนื้อวากิวตุ๋น

 

       "มาร์ดี คราฟท์" นำเสนอประสบการณ์การดื่มคราฟต์เบียร์ด้วยความใส่ใจและพิถีพิถันในเรื่องของวัตุดิบ รวมถึงการผลิตเพื่อนักดื่มทุกไลฟ์สไตล์

       ล่าสุดฉลอง "Mardi Craft (มาร์ดี คราฟท์)" ครบรอบ 5 ปี ของผลิตภัณฑ์ "Thai Myth Series" หนึ่งในคราฟต์เบียร์ซีรีส์ยอดฮิต ที่มีความตั้งใจในการใช้และชูวัตถุดิบ "ไทย" จึงจัดงาน "Thai Myth Essence All Around Thailand Edition" ณ ร้าน samlor.bkk เพื่อตอกย้ำ "ความสำเร็จ" พร้อม "ความตั้งใจ" ในการยกระดับวัตถุดิบมาผสมผสานในคราฟต์เบียร์ และทานคู่กับอาหารไทยทั้ง 4 ภาค ได้อย่างหลากหลายและลงตัว

 


Serve3 Signature กับเมนู ไข่เจียวสามล้อ

 

 


Serve5 พระอภัยมณี ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

 

          ซึ่งครั้งนี้ได้จับมือกับร้านดังระดับมิชลินไกด์อย่าง "Samlor" หรือ "สามล้อ" ร้านอาหารไทยในบรรยากาศวินเทจในย่านเจริญกรุง ซึ่งเป็นร้านริมถนนที่ได้ยกระดับอาหารแนว "สตรีทฟู้ด" และ "กับแกล้ม" แบบไทย มาตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ เลือกสรรวัตถุดิบประจำท้องถิ่นไทยมาปรุงให้มีรสชาติดีและมีเอกลักษณ์ ซึ่งก็ถือว่าเป็นร้านอาหารที่มีแนวคิดเดียวกับ "Thai Myth Series" นั่นเอง

 


Serve6 ข้าวผัดตามใจกู จาก เชฟนิว

 

 


ขนมชั้นเสริฟพร้อมไอศครีมมะพร้าว

 

           ทั้งนี้งาน "Thai Myth Essence All Around Thailand Edition" ได้สร้างเมนูพิเศษที่เป็นการจับคู่อาหารและคราฟต์เบียร์ "Thai Myth Series" โดย Serve 1 : ทานคู่กับ "เจ้าสังข์ทอง (Rise Lager)" คือ "กุ้งแช่น้ำปลา ผักคอส (Thai Style Prawn Ceviche)" และ "ก้อยเนื้อไทยวากิว (Spicy Thai Wagyu Tartare)", Serve 2 : ทานคู่กับ "ขุนแผนพลายแก้ว (Pale Ale)" คือ "คะน้าย่างปลาเค็มกรอบ (Grilled Kale) ซี่โครงหมูรมควัน สไตล์หมูปิ้ง (Moo Ping Smoked Pork Rib) และ กะเพราเนื้อวากิวตุ๋น หรือ กะเพราหมูตุ๋น (Slow Cooked Beef or Pork Krapow) ตามด้วย Serve 3 : Signature กับเมนู "ไข่เจียวสามล้อ (Samlor Thai Omelette)"

 


ทับทิมกรอบ

 

 


Special Menu 4 ปลาทอดพริกเกลือขุนแผน

 

           มาถึง Special Menu 4 : เลือกใช้ "เบียร์ขุนแผน" เป็นส่วนผสม กับเมนู "ปลาทอดพริกเกลือขุนแผน (Khun Phaen Beer Battered Fish with Chilli Garlic)" ถัดมากับ Serve 5 : ทานคู่กับ "พระอภัยมณี" ในเมนู "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (Stir Fried Squid with Salted Eggs)" ปิดท้ายด้วย Serve 6 : Surprise Fried Rice "ข้าวผัดตามใจกู" จาก "เชฟนิว" แน่นอนว่าทานอาหารคาวก็ต้องตามด้วยเมนู "ของหวาน" เริ่มจาก "Palate cleanser (Soleil Cider Tamarind) ก่อน เสิร์ฟเป็นแก้วเล็ก ต่อด้วย "ทับทิมกรอบ (Tub Tim Grob)" และ "ขนมชั้นเสริฟพร้อมไอศครีมมะพร้าว (Khanom Chan)"

 


คุณยืนยง ดวงมณี ผู้จัดการทั่วไป บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด

 

          "คุณยืนยง ดวงมณี" ผู้จัดการทั่วไป บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด เผยว่า "มาร์ดี คราฟท์ ครบรอบ 5 ปี ซึ่ง Thai Myth Series ที่ถือกำเนิดพร้อมกัน เลยเป็นโอกาสสำคัญที่ได้จัดกิจกรรมดีๆขึ้นมา เพื่อแสดงจุดยืนว่าเรามีความตั้งใจในการใช้และชูวัตถุดิบไทยร่วมกับร้านค้าอาหารที่มีแนวคิดเหมือนกัน รวมถึงเป็นการผสมผสานของความคราฟต์ระหว่างเครื่องดื่มและอาหารทั้ง 4 ภาค"

 


 

           "ซึ่งงาน Thai Myth Essence All Around Thailand Edition จะเกิดขึ้นในทั้ง 4 ภาคของประเทศไทย โดยเราเริ่มกันที่ภาคกลางที่ร้านสามล้อ ร้านดังระดับมิชลินไกด์นี้กันก่อน และจากนั้นงานก็จะเกิดขึ้นที่ร้านอาหารไทยพรีเมี่ยมต่อในอีก 3 ภาค ก็อยากจะให้ติดตามกิจกรรมดีๆกันต่อไป เพราะเราสร้างความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์ให้กับคอเบียร์ไทย ซึ่งตั้งใจผลิตคราฟต์เบียร์ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ให้ความสำคัญในการเลือกวัตถุดิบ จิบไปพร้อมกับการได้รับประสบการณ์ใหม่ๆจาก มาร์ดี คราฟท์"

 


 

 


 

 


 

#ThaiMythEssence #ThaiMyth #ChaoSungThong #KhunPhaenPlaiKaew #BeerandFoodPairing #Gastronomic #local #localbeer #localfood #MardiCraft #Samlorbkk

 

 

 

More
พิ้งกี้ แปลงกายเป็นสาวน้อยในตะเกียงแก้ว บุกร้านลับ “คาเฟ่ตุรกี” พร้อมเปิดความแซ่บ “ยำคุณแม่”
จับคู่ความอร่อยในสไตล์สเปน กับ เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ณ ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
แนะนำโปรเด็ดกับเมนูเซ็ตพรีเมียมสุดคุ้ม “CHEFF THANOM” ที่ศูนย์การค้าแพลทินัม
ยกมาให้ทั้งทะเลกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสดใหม่สุดพรีเมียมจากท้องทะเลไทย ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
CEA ปักหมุดกลางกรุงฯ เปิดพื้นที่ TCDC กรุงเทพฯ ณ อาคารไปรษณีย์กลาง บางรัก ให้บริการ 13 พื้นที่ 4 รูปแบบ
Others
การท่องเที่ยวสิงคโปร์ เปิดตัวแบรนด์แคมเปญใหม่ “Passion Made Possible: ทุกความชอบที่ใช่ เป็นไปได้ที่สิงคโปร์
ซูเปอร์สปอร์ต ต้อนรับฤดูฝนด้วยร่มรุ่นพิเศษ Supersports Designer Umbrella ออกแบบโดย Sahred Toy ศิลปินชื่อดัง
"ทัพดารา" หลั่งน้ำตาร้องเพลงสรรเสริญพระบารมี เข้าฉากใหญ่ "เราเกิดในรัชกาลที่๙ เดอะซีรีส์"
Lido Connect เปิด LIDO ART CULT พื้นที่ให้กับศิลปะ
MCM แบรนด์ลูกครึ่ง เปิดบูติกสโตร์แห่งแรกในประเทศไทย
Latest
อายิโนะโมะโต๊ะ จัดงาน “วิคตอรี่ เดย์ เวิร์กช็อป” หนุนโภชนาการทัพนักแบดไทย ปลดล็อกพลังแห่งชัยชนะในตัวคุณ
Beyond The Vines เปิดตัว The BTV Express ร้านป๊อปอัพสโตร์ สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว
พิ้งกี้ แปลงกายเป็นสาวน้อยในตะเกียงแก้ว บุกร้านลับ “คาเฟ่ตุรกี” พร้อมเปิดความแซ่บ “ยำคุณแม่”
จับคู่ความอร่อยในสไตล์สเปน กับ เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ณ ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
Valera เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย ยกระดับการดูแลผมแบบ Professional Hair ด้วยนวัตกรรมจากสวิตเซอร์แลนด์

 

 

Top Hits
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง