เสิร์ฟความสดใหม่จากฟาร์มผักออร์แกนิก สู่อาหารจานสุขภาพเพื่อคุณ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

 

ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดพร้อมวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลของผู้บริหาร โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำร่องเป็นโรงแรมต้นแบบแห่งแรกของโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กับโครงการฟาร์มผักออร์แกนิก เปิดตัวสวนผักออร์แกนิก ที่ชั้น 26

     โดยความคิดริเริ่มนี้ต้องการแสดงถึงความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาพื้นที่ว่างเปล่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด และให้ความสําคัญต่อความยั่งยืนของระบบนิเวศด้านสิ่งแวดล้อม และใส่ใจสุขภาพอนามัยของผู้มาใช้บริการ โดยมอบประสบการณ์จากฟาร์มผักออร์แกนิกสู่เมนูสุขภาพใจกลางเมืองของกรุงเทพฯ ให้เป็นโรงแรมต้นแบบแห่งแรกในการทำฟาร์มผักออร์แกนิกนี้

 


 

     "สวนผักออร์แกนิกแห่งนี้ ยกระดับจากแหล่งวัตถุดิบที่เรียบง่าย สู่ครัวกลางเมือง แสดงถึงคํามั่นสัญญาของเราที่จะนําเสนอตัวเลือกอาหารที่ยั่งยืนที่สุดให้กับแขกของเรา" มร. โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ กล่าว "แนวคิด Farm-to-Fork ไม่ได้เป็นเพียงเทรนด์สําหรับเรา แต่เป็นแนวทางปฏิบัติที่จับต้องได้ซึ่งแขกของเราสามารถสัมผัสได้โดยตรง

 


 

     สวนผักออร์แกนิกสูงเสียดฟ้าเป็นโอเอซิสสีเขียวแห่งใหม่ท่ามกลางภูมิทัศน์ของเมืองกรุง ปลูกผักและสมุนไพรตามฤดูกาลหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น Butterhead, Green Cos, Red Oak, Iceberg (Frillice Iceberg), Rocket Salad, Mini Cos, Baby Cos และ Kale รวมถึงสมุนไพรและผักที่มีกลิ่นหอม เช่น Thai Lemon, Big Tomato, Italian Basil, Rosemary, Red Holy Basil, สะระแหน่ และโหระพา ที่ได้รับการดูแลอย่างดีเพื่อผลิตผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงสุดสําหรับการสร้างสรรค์อาหารในโรงแรม

 


 

       สวนผักโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นคอนเซ็ปต์จากฟาร์มสู่ส้อม ช่วยให้แขกผู้เข้าพักได้เพลิดเพลินกับวัตถุดิบที่สดใหม่ตลอด ในขณะที่เราสนับสนุนแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สวนผักออร์แกนิกแห่งนี้ไม่เพียงแต่มอบผลผลิตที่ดีที่สุดให้กับเชฟ ยังมีส่วนช่วยสร้างอนาคตที่ยั่งยืน สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเราสู่ความเป็นเลิศด้านความใสใจในสิ่งแวดล้อม

     การศึกษาพบว่าสวนผักออร์แกนิกในเมืองสามารถลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จึงไม่ได้เป็นเพียงการเสิร์ฟอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการหล่อเลี้ยงโลกให้มีสุขภาพดีขึ้นและสร้างมาตรฐานใหม่สําหรับโรงแรมหรูทั่วโลก

 

 

 

 

 

More
JUBILEE DIAMOND 96 ปี แห่งความเปล่งประกาย ฉลองสุดยิ่งใหญ่ในงาน “The Biggest Midyear Grand Sale of the Year”
เจนเย่ แชร์ประสบการณ์ช้อปปิ้ง พร้อมเผยเคล็ดลับการใช้จ่ายที่คุ้มค่า กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน โฉมใหม่
Thailand Coffee Fest 2025: Drink Better Coffee ชวนดื่มกาแฟที่ “ดีขึ้น”ไม่ใช่แค่ในรสชาติ แต่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมและ...
Element72 x หมอช้าง เปิดตัว YETI Collection สุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับ Sip Your Sign “เลเซอร์ราศีพร้อมเลขมงคล” เสริมดวงให้ดัง…ป...
คณะแพทยศาสตร์ศรีสวางควัฒน ราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ จัดโครงการ PSMD Open Day 2026 แนะนำหลักสูตรแพทยศาสตรบัณฑิต 7 ปี 2 ปริญญา
Others
Get Going Dance Till Tomorrow นำชาวเก็ทเช็คอินEDM Festival สุดมันส์
"โยเกิร์ต ณัฐฐชาช์" ฉลองยอดขายสุดปัง! พร้อมเปิดตัวลูกรักคนใหม่ล่าสุดจาก BENUTRA THAILAND
เปิดตัว“TISSOT LADY COLLECTION 2016” ชูคอนเซ็ปต์ “THIS IS YOUR TIME”ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์หญิงสาวทันสมัย
อุปสรรคของการไดเอต
ขานรับการเฝ้าระวังไข้หวัดใหญ่ระบาด และป้องกันได้ด้วยการฉีดวัคซีน
Latest
JUBILEE DIAMOND 96 ปี แห่งความเปล่งประกาย ฉลองสุดยิ่งใหญ่ในงาน “The Biggest Midyear Grand Sale of the Year”
เจนเย่ แชร์ประสบการณ์ช้อปปิ้ง พร้อมเผยเคล็ดลับการใช้จ่ายที่คุ้มค่า กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน โฉมใหม่
Thailand Coffee Fest 2025: Drink Better Coffee ชวนดื่มกาแฟที่ “ดีขึ้น”ไม่ใช่แค่ในรสชาติ แต่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมและ...
Element72 x หมอช้าง เปิดตัว YETI Collection สุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับ Sip Your Sign “เลเซอร์ราศีพร้อมเลขมงคล” เสริมดวงให้ดัง…ป...
คณะแพทยศาสตร์ศรีสวางควัฒน ราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ จัดโครงการ PSMD Open Day 2026 แนะนำหลักสูตรแพทยศาสตรบัณฑิต 7 ปี 2 ปริญญา

 

 

Top Hits
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง