เพิ่มเมตาโบลิซึ่มอย่างไร...ให้ผอม

 

คุณผู้หญิงเกือบทุกท่าน ทราบดีอยู่แล้วว่า ที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ตามอายุที่มากขึ้น ก็เพราะเมตาโบลิซึ่ม หรือขบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกายมันน้อยลง ถึงจะกินอาหารเท่าเดิม ออกกำลังเท่าเดิม น้ำหนักตัวก็ยังกระดึ๊บๆขึ้นอย่างฉุดรั้งยังไงก็ไม่อยู่

     

 


 

      เมตาโบลิซึ่ม (Metabolism) เป็นขบวนการเคมีในร่างกายเรา ที่เปลี่ยนพลังงานจากอาหารที่กิน และ พลังงานสะสม เช่น จากไขมัน และไกลโคเจน เป็นพลังงานให้ทุกๆเซลล์ใช้  ให้หัวใจเต้นตลอดเวลาแม้ยามหลับ ให้เซลล์สมองคิดและจดจำ ให้กล้ามเนื้อหดเกร็งตัวแม้ในยามนั่ง นอน หรือยืน ขบวนการเมตาโบลิซึ่มนี้ จะเร็วจะช้าก็ขึ้นอยู่กับกรรมพันธุ์ บางครอบครัว ผอมเพรียวกันทั้งบ้านแม้จะกินเยอะ ก็ไม่เคยอ้วน เพราะร่างกายเผาผลาญเกลี้ยง ในขณะที่บางครอบครัว แค่ชิมๆ ดมๆ น้ำหนักตัวก็ขึ้นแล้ว และโดยทั่วไปผู้ชายจะมีอัตราการเผาผลาญพลังงานสูงกว่าผู้หญิง แต่ยิ่งอายุมากขึ้น ทั้งหญิงและชายก็มักจะมี ไขมันสะสมได้ง่ายขึ้น เพราะเมตาโบลิซึ่มมักจะลดลงตามอายุที่มากขึ้น

          ดังนั้นหากอยากลดน้ำหนักตัวให้ได้ผล ก็คงต้องเรียนรู้วิธีเพิ่มเมตาโบลิซึ่มกัน                                                        

 

 


 

  

  • เริ่มต้นด้วยการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะกล้ามเนื้อ 1 กิโลกรัม เผาผลาญหรือใช้พลังงานมากกว่าไขมัน 1 กิโลกรัม แม้ขณะนั่งหรือนอนเฉยๆ 2-3 เท่า แต่ถ้าออกกำลังกาย กล้ามเนื้อจะใชัพลังงานเพิ่มขึ้นเป็น 10 เท่าตัวเลยทีเดียวการจะเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้อ คงหนีไม่พ้นการออกกำลังกายที่ใช้กล้าม เช่น Weight Training
  • นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การอดนอนมีผลเสียต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก ลดเมตาโบลิซึ่ม งานวิจัยจากมหาวิทยาลัย ชิคาโก สหรัฐอเมริกา พบว่า คนที่นอนแค่คืนละ 4 ชั่วโมง ต่อเนื่องกันแค่ 4 เดือน จะเกิดภาวะ insulin resistance หรือดื้อต่ออินซูลิน ทำให้เป็นเบาหวานได้มากขึ้น และคนที่อดนอนยังเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และเส้นเลือดในสมองแตกอีกด้วย การอดนอน ยังเพิ่มความเครียดให้กับร่างกาย เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งจะกระตุ้นให้มีการเก็บสะสมไขมันเพิ่มขึ้น เลยยิ่งลดน้ำหนักยาก
  • รับประทานมื้อย่อยๆ แต่บ่อยๆ งานวิจัยพบว่าการกินอาหารมื้อเล็กๆ เช่น กินมะละกอหนึ่งจานย่อมๆตอนเช้า พอสายๆก็มากินไข่ต้มอีกสัก 2 ฟอง กลางวันกิน สลัดปลาทูน่า สักครึ่งจาน พอบ่าย 3 บ่าย 4 ค่อยกินอีกครึ่งจาน มื้อเย็นก็แกงจืดสัก 1 ถ้วย การกินอาหารมื้อย่อยๆ แต่วันละ 4-5 มื้อ จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ช่วยเพิ่มเมตาโบลิซึ่มตลอดทั้งวันได้ดีกว่ากินมื้อใหญ่ๆ 3 มื้อ
  • อย่าพยายามลดน้ำหนักด้วยการอดอาหาร เพราะการอดอาหาร กินอาหารพลังงานต่ำ แม้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่จะไม่สามารถรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่  เพราะการอดอาหารทำให้เมตาโบลิซึ่มต่ำลงอย่างมาก พอเลิกอดอาหาร น้ำหนักตัวจะยิ่งเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิมอย่างรวดเร็ว เพราะอัตราการเผาผลาญพลังงานต่ำนั่นเอง

 

 


 

  • เคลื่อนไหว เดินไปเดินมาให้มากที่สุด นักวิจัยจากประเทศอังกฤษ ได้ทำการศึกษางานวิจัย 18 ฉบับ และพบบทสรุปว่า คนที่วันๆนั่งโต๊ะทำงาน ไม่ค่อยได้ขยับเขยื้อนร่างกาย ไม่ค่อยได้เดิน เมตาโบลิซึ่มก็จะต่ำกว่าคนที่มีกิจกรรม เดินไปเดินมา หยิบจับทำโน่น นี่ นั่นตลอดทั้งวัน หากคุณทำงานออฟฟิศ ก็ให้หาเวลาเดิน เช่น เดินไปเข้าห้องน้ำห้องไกลๆจากโต๊ะทำงาน เดินขึ้น-ลงบันไดแทนการใช้ลิฟท์ ตอนพักเที่ยง ก็ให้เผื่อเวลาเดินย่อยอาหารสัก 10-15 นาที ก็กลับไปนั่งโต๊ะ
  • ลองตรวจเช็ค ไทรอยด์ฮอร์โมน ดู โดยเฉพาะเมื่ออยู่ๆน้ำหนักตัวก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แถมอาจมีอาการอื่นๆ เช่น ขี้หนาว มือเท้าเย็น ขี้เกียจ เช้าๆลุกจากที่นอนยาก ฯลฯ ไทรอยด์ฮฮร์โมนเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมเมตาโบลิซึ่มต่างๆชองร่างกาย พออายุมากขึ้น เข้าสู่วัยกลางคน สัก 35 อัพ ก็มักจะเริ่มมีปัญหาไทรอยด์น้อยลดแม้จะยังอยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่ค่อนไปทางต่ำ ก็ควรจะรับประทานอาหารที่ช่วยกระตุ้นไทรอยด์ เช่น อาหารทะเล, สาหร่ายทะเล ฯลฯ ซึ่งมีแร่ธาตุไอโอดีน ที่จำเป็นต่อการสร้างไทรอยด์ฮฮร์โมน  หากตรวจพบว่าขาดไทรอยด์ฮอร์โมนอย่างมาก เป็นโรค  Hypothyroidism แล้ว คงต้องกิน ไทรอยด์ฮฮร์โมนเสริม ภายใต้การดูแลของแพทย์

 


 

เทคนิคง่ายๆ ที่จะช่วยให้เมตาโบลิซึ่ม ขบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ ก็จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่ยากค่ะ

 


แพทย์หญิงพักตร์พิไล ทวีสิน

 

บทความโดยแพทย์หญิงพักตร์พิไล ทวีสิน (สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-264-0999 ,087-591-4541)

 

 

 

More
“ทำงานทั้งวันก็ฟิตได้” “โค้ชแม้ด” ชวนสาวออฟฟิศพิชิตภารกิจ “ฟิตแอนด์เฟิร์ม”
มาออกกำลังกาย รับมืออากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยกันดีกว่า
อวดหุ่นเป๊ะ โชว์หุ่นแซ่บทุกฤดูที่ LifeStyles on 26
“วิ่ง... เทรนด์สุขภาพตอบโจทย์คนทำงาน”
เพื่อหุ่นสวย สุขภาพดี “โยคะฟลาย” เทรนด์สุดฮิตของการออกกำลังกาย
Others
จัดฟันแฟชั่น สวยไม่คุ้มเสีย ... เสี่ยงอันตรายในช่องปาก
หนังรางวัลที่หลายคนรอคอย! Room ลุ้นระทึกและบาดลึกถึงอารมณ์
ชู อูเอมูระ (shuuemura) นำเสนอเมคอัพคอลเลคชั่นสีพาสเทล
เมาแล้วขับ หายนะใกล้ตัวคนไทยทั้งประเทศกว่าที่เราคิด
สเนลไวท์เปิดตัวพรีเซนเตอร์ใหม่ มาดามแป้ง พร้อมเซอร์ไพรส์สุดพิเศษจากโป๊ป ธนวรรธน์
Latest
“ตูน-อาทิวราห์” ตั้งเป้าพระเอกพันล้าน ภาพยนตร์คลุกวงใน ตลอด 55 วัน ของ “ก้าวคนละก้าว”
“จีดีเอช” ได้ฤกษ์บวงสรวงภาพยนตร์เรื่องล่าสุดของ “หมู-ชยนพ” “Friend Zone”
Uniqlo U คอลเลคชั่น ซีซั่นส์ Fall/Winter 2018 กลับมาพร้อมกับไอเท็มชิ้นหลักประจำฤดูหนาวในโทนสีสะดุดตา และทรงโอเวอร์ไซส์...
“แคลช” ฟิน!! ไฟรักเหล่าสาวกปะทุทั่วฮอลล์ในงานแฟนมีตติ้ง แถมประเดิมสถิติ!! เพลงใหม่ “ ใจเย็นเย็น” ขึ้นอันดับ 1 ยอดวิวทะ...
ทีมนักปั่นสาว “ไดนามิค ไอซ์เบิร์ก” (Dynamic Iceberg) เจ้าของฉายา นางฟ้าแห่งวงการจักรยาน

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
Ian Somerhalder และ Nikki Reed ประกาศแต่งงาน
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
เปิดใจเจ้าของแป้งพัฟแม่มดสุดฮิต Babalah "ปุ๋ย ชิดชญา"
Za PERFECT SOLUTION ฟื้นบำรุงผิวผู้หญิงวัย 30 เพื่อผิวคงความอ่อนเยาว์เนิ่นนาน