วิทยาศาสตร์ฯ มธ. เปิดตัว “โจ๊กไข่ขาว” อาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงวัย

 

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) เปิดตัว “โจ๊กไข่ขาว” นวัตกรรมอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้ป่วย

 


 

        โดยนวัตกรรมดังกล่าวมีคุณค่าทางอาหารประเภทโปรตีนคุณภาพสูงถึง 8 กรัม ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าโจ๊กทั่วไปถึง 2-4 เท่า และไม่มีส่วนผสมของผงชูรสโดยสามารถรับประทานได้ง่ายเพียงฉีกซองใส่ภาชนะโดยไม่ต้องเติมน้ำร้อนเพิ่ม อีกทั้งยังสามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิปกติได้นานถึง 1 เดือน ทั้งนี้ ผลงานวิจัยดังกล่าวอยู่ระหว่างการยื่นจดอนุสิทธิบัตร

 


 

      ผู้สนใจสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มธ. โทรศัพท์ 0-2564-4440-59 ต่อ 2550 หรือ เว็บไซต์ www.facebook.com/Foodsciencetu แล ะwww.sci.tu.ac.th

 

 

 

 

More
อายิโนะโมะโต๊ะ จัดงาน “วิคตอรี่ เดย์ เวิร์กช็อป” หนุนโภชนาการทัพนักแบดไทย ปลดล็อกพลังแห่งชัยชนะในตัวคุณ
Beyond The Vines เปิดตัว The BTV Express ร้านป๊อปอัพสโตร์ สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว
Valera เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย ยกระดับการดูแลผมแบบ Professional Hair ด้วยนวัตกรรมจากสวิตเซอร์แลนด์
เตรียมเปิด Community Space รูปแบบใหม่สุด Unique กลางสยาม!!
ททท. เปิดตัวโครงการ “สุขทันที ปลายปีเที่ยวไทย” ดึง 4 เซเลบริตี้ต่าง Gen รุกประชาสัมพันธ์สร้างกระแสการเดินทาง
Others
กรี๊ดสลบ! ‘ซงจุงกิ’ ออกจากกรมฯ แล้ว
เมื่อ Justin บอกว่า Hailey Baldwin คือ Love Of My Life
สัมผัสประสบการณ์ “ที่สุดของเอสเปรสโซสไตล์ไทย” ด้วย AR สุดล้ำอลังการ กับการเปิดตัว “เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู เอสเปรสโซ โร...
คู่จิ้น คริส - ปั่นจั่น แชร์ความสุขด้วยหัวใจให้คนที่รัก ที่ ลิฟวิ่งมอลล์ (Index Living Mall)
แรงบันดาลใจจากหมู่เกาะตาฮิติ NARS TAHITI BRONZE COLLECTION 2016 จาก NARS
Latest
อายิโนะโมะโต๊ะ จัดงาน “วิคตอรี่ เดย์ เวิร์กช็อป” หนุนโภชนาการทัพนักแบดไทย ปลดล็อกพลังแห่งชัยชนะในตัวคุณ
Beyond The Vines เปิดตัว The BTV Express ร้านป๊อปอัพสโตร์ สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว
พิ้งกี้ แปลงกายเป็นสาวน้อยในตะเกียงแก้ว บุกร้านลับ “คาเฟ่ตุรกี” พร้อมเปิดความแซ่บ “ยำคุณแม่”
จับคู่ความอร่อยในสไตล์สเปน กับ เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ณ ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
Valera เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย ยกระดับการดูแลผมแบบ Professional Hair ด้วยนวัตกรรมจากสวิตเซอร์แลนด์

 

 

Top Hits
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง