เทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุดประจำฤดูใบไม้ผลิจากห้องอาหารเรดสกาย

 

ห้องอาหารเรดสกาย เปิดตัวเทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุดต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ รังสรรค์โดยเชฟคริสเตียน แฮม

 


Caramelized apple, salted butter cream Mille-feuille, Cognac sauce

 

         ราคาเพียงเซ็ตละ 2,955 ++ บาท / ท่าน และสามารถดื่มด่ำไปกับไวน์แพร์ริ่งสำหรับแต่ละเมนูอาหาร เพิ่มเพียง 1,999++ บาท / ท่าน (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) จัดเสิร์ฟทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ให้คุณอิ่มอร่อยตลอดเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน 2561 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

 


Oysters from the “Cape Horn” and Alaskan King Crab

 

         เริ่มต้นมื้อค่ำด้วยเมนูอาหารทานเล่น หอยนางรมจาก CAP HORN และเนื้อปูอลาสก้า เสิร์ฟพร้อมเยลลี่มะเขือเทศ และครีมเฟนเนล ต่อด้วยเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย ปลาสเตอร์เจียนทอด เสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่ง สไตล์มิโมซา และน้ำสลัดคาเวียร์รมควัน จากนั้นเสิร์ฟด้วยไฮไลท์จานหลักที่เชฟคริสเตียนภูมิใจนำเสนอแบบสุดฝีมืออย่าง สตูว์เนื้อขาลูกแกะตุ๋นในซอสนาวาแร็ง และเนื้อซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา และขนมปังชีสนมแพะ ปิดท้ายกับของหวานแสนอร่อย มิลล์เฟยสอดไส้แอบเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมครีมเนยสดรสเข้มข้น และซอสคอนยัค คาราเมล

 


Lamb leg confit, and lamb chop, Navarin sauce

 

 


Pan Seared Sturgeon

 

         สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: [email protected]

ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่
เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/redsky
เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม: redskybangkok
ทวิตเตอร์: @RedSkyBKK

 

 

 

More
เปิดแล้ว! พบกับ Eggday แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลีสัญชาติไทย ที่เซ็นเตอร์พอยท์
ฉลองเปิดใหม่! โฟร์พอยท์ส บาย เชอราตัน สุขุมวิท 22 ชวนคุณมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ The Mesh พร้อมโปรโมชั่นเดือนแห่งค...
เชฟลอเรน โบโบแห่ง Chocolate Academy มาเลเซีย จัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลต โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ความสุขมื้อสายที่คุณโปรดปรานกับแชมเปญบรั้นช์สไตล์สเปน ณ ห้องอาหารสเปนอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิล...
ถอดรหัสความสำเร็จ Fundao แบรนด์กระเป๋าไทยของผู้หญิงยุคใหม่
Others
"ชาบู"จะยกแก๊งหรือทานคนเดียวก็ได้ที่ Shabu Street
ความจริงควรรู้เรื่อง ...สิววัยผู้ใหญ่
จากวงษ์..สู่ "วง" “เปิ้ล หัทยา” พร้อมแล้วกับ ช่อง YouTube “หัทยา วง”
เบนท์ลีย์ แบงค็อก เปิดตัว New Continental GT Speed พร้อมคว้าตัวดาราหนุ่ม ‘เจมส์ มาร์’ เผยประสบการณ์การขับขี่สุดยอดแกรนด์...
สุดคึกคัก! งานจริงใจ มาหา...นคร กลุ่มเซ็นทรัลประกาศความสำเร็จ มุ่งเดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก
Latest
“NaRaYa” จับมือ “น้องหมีเนย” เปิดตัว NaRaYa x Butterbear Collection พร้อมเสิร์ฟหนัก จัดเต็มความฟิน เดทแรกกับหนุ่มในฝัน...
KUKA home: แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ระดับโลก เปิดประสบการณ์ใหม่แห่งการตกแต่งบ้าน ภายใต้ "The Total Home Furnishings Concept St...
โอลิค ชวนพันธมิตรยกระดับความรู้และการดูแลสุขภาพผู้หญิง เนื่องในโอกาสวันสตรีสากล
“ ใหม่-เจษ” นำทีมคนดังร่วมฉลองสุดยิ่งใหญ่!!! ครบรอบ 88 ปี น้ำปลาแท้ตราหอยนางรม
EssilorLuxottica ส่งต่อความมั่นใจให้พ่อแม่ด้วยเลนส์ Stellest®: ผลวิจัย 5 ปี ยืนยันประโยชน์ระยะยาวต่อสายตาของเด็กๆ

 

 

Top Hits
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง