สูตรลดเชฟที่เซฟเงิน
category: Diet & Exercise
tag: ลดน้ำหนัก อมรากล อินโอชานนท์
สาว ๆ ที่เครียดเรื่องงานแล้ว ยังกังวลเรื่องน้ำหนักอีก โปรดฟังทางนี้ค่ะ นี่เป็นวิธีที่ผู้หญิงหลายคนทำสำเร็จมาแล้ว และไม่เสียเงินมากด้วย
เตรียมอาหารมาจากบ้าน(ถ้าทำได้นะคะ) เพราะจะได้เลือกสิ่งที่ควรทานซึ่งมักหาซื้อจากร้านอาหารแถวที่ทำงานไม่ได้ เช่น ทานข้าวกล้องแทนข้าวขัดขาว เพราะข้าวกล้องเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จะช่วยลดการสะสมไขมันแถวสะโพกและเอว หรือทานข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรี่ต่ำ
ในการทานอาหารแต่ละมื้อ ให้ลดปริมาณข้าวลง คนที่น้ำหนักมาก ๆ ใช้วิธีนี้ลดน้ำหนักจนผอมทันตาเห็นมาแล้ว
ทานสลัดแทนข้าวสักมื้อในแต่ละวัน อาจเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้ จะเป็นสลัดผักหรือสลัดผลไม้ก็ไม่ว่ากัน แต่ควรทานกับน้ำสลัดไขมันต่ำ และอย่าลืมแซมผักกะหล่ำปลีเข้าไปเยอะ ๆ เพราะมีเส้นใยสูง ทานเข้าไปแล้วจะหนักท้อง จะได้ไม่หิวจนตาลาย พวกผักสีเขียวทั้งหลาย โดยเฉพาะบร็อคโคลี ผักโขม จะช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานของต่อมไทรอยด์ค่ะ
เตรียมขวดน้ำเปล่าไว้ข้างกาย ดื่มน้ำให้มากขึ้นเพื่อช่วยลดอุณหภูมิภายในร่างกาย ซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญพลังงานสูงขึ้น ทำให้ความร้อนภายในร่างกายเกิดความสมดุล นั่นหมายถึงจะเป็นการช่วยลดการสะสมของไขมันส่วนเกินไว้ในร่างกายนั่นเอง นอกจากนี้ควรดื่มน้ำเปล่าสองแก้วก่อนทานอาหารสักครึ่งชั่วโมงด้วยค่ะ เนื่องจากมีงานวิจัยพบว่า เป็นวิธีที่ทำให้คุณทานอาหารลดลงในปริมาณ 75 กิโลแคลอรี
ผลไม้ที่อนุญาตในสิงสถิตอยู่ในตู้เย็นได้ คือ ฝรั่ง สับปะรด (ช่วยย่อยอาหาร และมีวิตามินซีมากทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น) ชมพู่ แอปเปิ้ล กล้วย(สาวญี่ปุ่นทานกล้วยหอมกับน้ำเปล่าเพื่อดีท็อกซ์ลำไส้ และสลายไขมัน เป็นการลดความอ้วนไปในตัว) เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยกว่าผลไม้ประเภทอื่น ๆ และราคาก็ไม่ทำให้กระเป๋าเบาสักเท่าไร
ดื่มกาแฟไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน เลือกแบบไม่ใส่ครีมจะดีกว่า เพราะกาแฟประเภทลาเต้และคาปูชิโนให้แคลอรีถึง 224 แคลอรีเชียวนะคะ เท่ากับทานข้าว 1 จานเลยทีเดียว รวมไปถึงการงดเครื่องดื่มประเภทน้ำหวาน ชาเย็น โกโก้ ด้วยค่ะ
สิ่งที่ควรลดเพื่อเพิ่มคุณภาพของการลดน้ำหนัก คือ น้ำอัดลม และอาหารรสเค็ม ซึ่งทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้หลายคนกังขาว่าทำไมน้ำหนักไม่เห็นลดลงสักที
ดื่มน้ำขิงร้อน ๆ หลังอาหาร จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย และช่วยสลายไขมันที่สะสมอยู่ หรือจะจิบน้ำขิงแทนการดื่มกาแฟก็ดีค่ะ แต่อย่าใส่น้ำตาลมากนะ
ออกกำลังกายแบบ interval training คือ ให้ออกกำลังกายเต็มที่ 2 นาที แล้วค่อย ๆ ผ่อนลงมาสลับกันสัก 5 รอบ เป็นวิธีที่ทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญสูง ทำแค่ 20 นาทีก็ผลาญพลังงานได้มากแล้ว เหล่าเทรนเนอร์ตามฟิตเนสจะใช้วิธีนี้ฝึกลูกค้าที่ต้องการจะลดน้ำหนัก
ฝึกผ่อนคลายความเครียด ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ร่างกายเรียกร้องอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาลและความหวานจากช็อกโกแล็ต ดังนั้น ควรรู้วิธีจัดการกับความเครียดให้ได้ เช่น การฝึกหายใจอย่างถูกวิธี การออกไปเดินคลายเครียด หรือสัมผัสธรรมชาติ การพักผ่อน เพื่อนที่อยู่ต่างประเทศเล่าว่า พนักงานในบริษัทที่เขาทำงานอยู่ส่วนใหญ่จะออกไปเดินหรือวิ่งรอบ ๆ ออฟฟิสทุกวันก่อนกลับมานั่งทำงานใหม่ในตอนเย็น
ถือว่าเป็นบัญญัติ 10 ประการสำหรับคนอยากลดน้ำหนักก็แล้วกันนะคะ ลองนำไปทดลองใช้ดู เพราะมีการยืนยันว่าปฏิบัติแล้วน้ำหนักลดลง แถมยังรักษาน้ำหนักที่ลดลงได้อย่างคงที่ด้วยค่ะ
ขอบคุณบทความจากนิตยสาร Slimming โดย คุณอมรากุล อินโอชานนท์
|